Producte energètic i saciant, ric en fibra i en greixos saludables procedents únicament de les olives, sense sucres ni additius afegits. Font d'antioxidants com la vitamina E.

Producte elaborat amb un mínim d'un 95% d'ingredients de procedència ecològica; lliure de possibles restes de fertilitzants i pesticides de síntesi química i de transgènics o OMG (Organismes Modificats Genèticament) i amb un ús restringit d'additius i auxiliars tecnològics.

Consumir sola, en infusions, en cafès o per fer batuts. Com a base d'altres receptes (salses, rebosteria, etc.).