Producte ric en proteïnes, amb baix contingut en greixos saturats i en hidrats de carboni. Font de vitamines del grup B.

Producte elaborat amb un mínim d'un 95% d'ingredients de procedència ecològica; lliure de possibles restes de fertilitzants i pesticides de síntesi química i de transgènics o OMG (Organismes Modificats Genèticament) i amb un ús restringit d'additius i auxiliars tecnològics.

Ideal per saltejar, marinar o arrebossar, sol o acompanyar amb amanides, verdures, arrossos i pastes.