No conté sucres afegits; el sabor dolç és pel fet que el midó de l'arròs ha estat cuit fins a convertir-se en glucosa. No conté gluten, aporta un baix contingut en sal i en fibra i té una bona tolerància digestiva.

Producte elaborat amb un mínim d'un 95% d'ingredients de procedència ecològica; lliure de possibles restis de fertilitzants i pesticides de síntesi química i de transgènics o OMG (Organismes Modificats Genèticament) i amb un ús restringit d'additius i auxiliars tecnològics

Es pot consumir sola, combinar-la amb infusions o per fer batuts. També es pot fer servir per cuinar, afegint-la a salses variades, per fer creps o afegint-hi flocs de civada.