Producte amb un baix contingut en greixos, sense lactosa i elaborat sense sucres afegits. Aporta principalment hidrats de carboni naturalment presents en l'espelta.

Producte elaborat amb un mínim d'un 95% d'ingredients de procedència ecològica; lliure de possibles restis de fertilitzants i pesticides de síntesi química i de transgènics o OMG (Organismes Modificats Genèticament) i amb un ús restringit d'additius i auxiliars tecnològics

Perfecta alternativa a la llet, ideal per prendre sola, amb cafè o te; també per a l'elaboració de postres, salses o altres preparacions.