Producte sense sucres, ni afegits ni naturalment presents. Està elaborat amb un 10% de civada i té un baix contingut en greixos saturats i en sal. Sense lactosa i 100% vegetal.

Producte elaborat amb un mínim d'un 95% d'ingredients de procedència ecològica; lliure de possibles restes de fertilitzants i pesticides de síntesi química i de transgènics o OMG (Organismes Modificats Genèticament) i amb un ús restringit d'additius i auxiliars tecnològics.

És ideal per a tota mena de receptes, tant dolces com salades, també per a prendre sola, amb cafè o amb te.