Producte amb sucres naturalment presents i baix contingut en greixos. Aporta petites quantitats d'aminoàcids, vitamines i minerals i la mateixa quantitat de calci que la llet de vaca. Per un canvi legislatiu, ara "+ calci" es denomina com a "+ alga Lithothamnium calcareum". Aquesta alga és rica en calci i s'utilitza per a enriquir en aquest mineral aliments com, per exemple, les begudes vegetals.

Producte elaborat amb un mínim d'un 95% d'ingredients de procedència ecològica; lliure d'OMG i possibles restes de pesticides i fertilitzants de síntesi química. A més, tampoc conté saboritzants, conservants ni colorants artificials.

Perfecta per consumir sola o a infusions, cafès i batuts. També serveix com a base en altres receptes de salses, rebosteria, etc.