La ració mitjana d'aquest producte és de 0,25 g, per la qual cosa no aporta nutrients significatius a la dieta. Tot i així, conté quantitats interessants de ferro, calci, potassi, seleni, zinc, vitamina B6 i vitamina C.

Producte elaborat amb Ingredients procedents de l'agricultura ecològica que asseguren l'absència d'OMG, pesticides i fertilitzants de síntesi química i que, a més, permeten la rotació de cultius afavorint la biodiversitat. A més, s'ha restringit l'ús d'additius i auxiliars tecnològics.

Ideal per aromatitzar i saboritzar multitud de plats, des de carns, passant per guisats, rebosteria, begudes, cereals d'esmorzar, postres làctiques, etc. Ideal també per espolsar sobre fruites i amb el cafè.