Aliment que destaca pel seu contingut en fibra, contribuint a la millora del trànsit intestinal i, encara que en grau més baix, per contribuir a l'aportació de vitamina C, tiamina, folats i provitamina A. Importància de consumir cireres ecològiques: Les cireres ecològiques ocupen el sisè lloc del llistat de Dirty Dozen de 2025. Dirty Dozen o "dotzena bruta" és un llistat anual de les 12 fruites i verdures amb més restes de pesticides quan procedeixen de cultius no ecològics.

Aliment lliure d'OMG i de possibles restes de pesticides i fertilitzants de síntesi química. La producció ecològica fomenta la rotació dels cultius i el manteniment de la biodiversitat. La fruita ecològica, a més, conté, de manera general, més vitamines i minerals que la fruita de cultiu no ecològic.

Ideals per consumir en qualsevol moment del dia: amb iogurt, en batuts, per elaborar gelats, salses, gaspatxos, postres o incloses en amanides.