Producte elaborat a partir d'un 60-70% de fruita, obtingut a partir de la cocció de la fruita i barrejat amb suc concentrat de poma. És font d'hidrats de carboni de fàcil i ràpida absorció.

Producte lliure de possibles restes d'adobs o pesticides químics de síntesi. Les tècniques d'agricultura ecològica fomenten la rotació de cultius i amb això el manteniment de la biodiversitat.

Ideal per untar sobre torrades o coquetes, també per a l'elaboració de postres, salses o per prendre amb iogurt o formatges.