Producte energètic i saciant, ric en fibra i en greixos saludables naturalment presents en el cacau. A més, és font d'antioxidant i minerals com el fòsfor, el potassi i el seleni.

Producte lliure de possibles restes de fertilitzants i pesticides de síntesi química. A més, per ser de producció ecològica es du a terme la rotació dels cultius i amb això el manteniment de la biodiversitat.

Conserva-la en un lloc fresc i sec. A punt per consumir, sola o com a ingredient en altres receptes com postres, rebosteria, salses, gelats, etc.