Producte equilibrat, aporta greixos saludables procedents únicament de l'oli d'oliva verge extra, font de proteïnes, vitamina E i altres antioxidants.

Producte lliure de possibles restes d'adobs o pesticides químics de síntesi, les tècniques d'agricultura ecològica fomenten la rotació de cultius i amb això el manteniment de la biodiversitat. A més, s'ha restringit l'ús d'additius i auxiliars tecnològics.

Ideal per prendre amb pasta.