Qué es ser VegÁ?
-
El terme vegà descriu tota persona que no consumeix productes animals ni derivats d'aquests, com podrien ser la mel, la llet o els ous.
-
La seva alimentació es basa únicament en aliments d'origen vegetal, i prioritza el consum de cereals, llegums, fruita i verdura, però també dels seus derivats, com tofu, tempeh, seitan, etc.