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Espinacs de cultiu ecològic. L'espinac és una planta les fulles verdes que es consumeixen tant crues en amanides com cuinades en saltats, gratinades, en sopes i guisats. És molt nutritiva, saborosa i destaca pel seu contingut en vitamina K, A i B9.
Brotes de espinacas*(*)De agricultura ecológicaOrigen: Valencia
Conservar entre 1ºC y 4ºC
Alimento rico en proteínas de origen vegetal que destaca por su contenido en hierro vegetal, folatos, vitamina A y antioxidantes como la vitamina C y los betacarotenos y, además, es rico de fibra, por lo que contribuye al mantenimiento del normal tránsito intestinal. Importancia de consumir espinacas ecológicas: La espinaca ocupa el primer puesto del listado de Dirty Dozen de 2025. Dirty Dozen o "docena sucia" es un listado anual de las 12 frutas y verduras con más restos de pesticidas cuando proceden de cultivos no ecológicos.
Producto libre de OMG y de posibles restos de abonos y pesticidas de síntesis química. Las prácticas llevadas a cabo en la agricultura ecológica favorecen el mantenimiento de la biodiversidad y disminuyen la contaminación. Y, además, aportan mayores concentraciones de minerales y antioxidantes que las espinacas no ecológicas.
Ideales para tomar crudas en ensaladas o bocadillos, también cocidas al vapor, salteados, gratinadas, en cremas o purés de verduras, sopas, guisos, etc.
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Acelgas 100g ECO
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Col Kale manojo 300g ECO
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