Harina de algarroba 350g ECO

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Harina de algarroba 350g ECO

El Granero Integral
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Harina de algarroba ecológica. La harina de algarroba es rica en fibra y de sabor naturalmente dulce. Se utiliza en la preparación de repostería y postres o como alternativa al cacao. No contiene gluten, aunque puede darse contaminación cruzada.

Ingredientes

Info. Nutricional

Valor energético: 1529.00 kJ
Energía: 355.00 kcal
Descripcion de la ración
 
Ración de 100 gr
Grasas
 
4.00 g
Grasas Saturadas
 
1.00 g
Hidratos de Carbono
 
84.00 g
Azúcares
 
38.00 g
Proteínas
 
4.87 g
Sal
 
0.01 g

Conservación y Utilización

Operador

Beneficios y propiedades

Mejora la salud ósea, gracias al calcio, el magnesio y el fósforo. Útil en procesos de depuración por su contenido en potasio. Alto contenido en fibra, que equilibra la flora intestinal.

Por qué es ecológico?

No utilización de abonos, pesticidas, aditivos de síntesis ni conservantes químicos.

Cómo utilizar en la cocina?

Básica en repostería porque su aroma recuerda al del chocolate.

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