Este producto es fuente de grasas saludables, vitamina E y otros antioxidantes. Al aceite de oliva virgen extra se le atribuyen propiedades beneficiosas para la salud cardiovascular.

Producto libre de OMG, pesticidas y fertilizantes de síntesis química. Su producción ecológica permite la rotación de los cultivos y el mantenimiento de la biodiversidad. Además, el aceite de oliva virgen extra ecológico contiene un mayor contenido de agentes antioxidantes y se enrancia menos que el aceite de oliva no ecológico.

Ideal para aliñar y cocinar todo tipo de platos, como salsas, verduras, carnes, pescados, arroces, ensaladas, sobre el pan etc.