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Bandeja con dos aguacates de procedencia ecológica.
Variedad: HassCategoría: ICalibre: 18 (203-243g)Origen: Kenia o Mexico
Alimento con alto contenido en agua y en grasas insaturadas, entre las que destaca el ácido oleico. También es fuente de vitamina E, un potente antioxidante.
Producto libre de posibles restos de abonos y pesticidas de síntesis química. Su producción permite que se realice la rotación de cultivos y se favorezca el mantenimiento de la biodiversidad. Y, además, los aguacates ecológicos tienen una conservación de la madurez más tardía, por lo que aguantan más, una vez maduros, sin echarse a perder.
Ideal para tomar en ensaladas, sobre tostadas, elaborar guacamole u otras salsas, también en bocadillos o para elaborar recetas de repostería.
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