Producto rico en antioxidantes y grasas saludables procedentes del aceite de girasol y de oliva virgen extra utilizadas para su conservación. Además, es rico en fibra y aporta minerales como el fósforo y el potasio y cinarina, un compuesto al que se le atribuyen propiedades hepatoprotectoras y digestivas.

Producto elaborado con un mínimo de un 95% de ingredientes de procedencia ecológica; libre de posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química y de transgénicos u OMG (Organismos Modificados Genéticamente) y con un uso restringido de aditivos y auxiliares tecnológicos.

Ideales como primer plato o como guarnición. También en salteados, pizzas, ensaladas, rellenos de canelones o lasañas, etc.