Producto bajo en calorías, con bajo contenido en grasas saturadas y en sal y fuente de proteínas. Elaborado sin azúcares añadidos.

Producto elaborado con un mínimo de un 95% de ingredientes de procedencia ecológica; libre de posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química y de transgénicos u OMG (Organismos Modificados Genéticamente) y con un uso restringido de aditivos y auxiliares tecnológicos.

Es ideal como sustituto vegetal de la leche en dietas veganas o para intolerantes a la lactosa. Su sabor es suave y poco dulce, por lo que se puede utilizar en recetas dulces y saladas. También se puede tomar sola, con café, infusiones, cacao en polvo, etc.