Producte baix en calories, amb un baix contingut en greixos saturats i en sal i font de proteïnes. Elaborat sense sucres afegits.

Producte elaborat amb un mínim d'un 95% d'ingredients de procedència ecològica; lliure de possibles restis de fertilitzants i pesticides de síntesi química i de transgènics o OMG (Organismes Modificats Genèticament) i amb un ús restringit d'additius i auxiliars tecnològics

És ideal com a substitut vegetal de la llet en dietes veganes o per a intolerants a la lactosa. El seu gust suau i poc dolç, per la qual cosa es pot utilitzar en receptes dolces i salades. També es pot prendre sola, amb cafè, infusions, cacau en pols, etc.