Rica en ácidos grasos omega 6 propios del aceite de girasol virgen. Son muy buenos para equilibrar el colesterol en sangre y para que ésta sea fluida. También ayudan a quilibrar procesos inflamatorios. A parte de grasas también encontramos Hidratos de carbono y fibra del arroz con propiedades energéticas y para ayudar al tránsito intestinal.

Durante el cultivo no se han utilizado abonos químicos o pesticidas. Tampoco se ha utilizado ningún tipo de aditivo de síntesis ni conservante químico en la elaboración del producto ofreciendo la tranquilidad de ser un producto completamente sano y respetuoso con las necesidades del organismo.

Recomendado en la cocina para elaborar salsas, utilizar en salteados y también para gratinar.