Alimento saciante y rico en grasas mono y poliinsaturadas, entre las que destaca el omega-6, y en fibra. Es fuente de minerales, como el magnesio o el fósforo, y vitaminas E y del grupo B. Presentado tostado y sin sal.

Producto libre de posibles restos de abonos o pesticidas químicos de síntesis. Además, las técnicas de la agricultura ecológica fomentan la rotación de cultivos y con ello el mantenimiento de la biodiversidad.

Ideal para consumir en cualquier momento del día, ya sea solo, picado sobre ensaladas o platos de pasta, también en crema para elaborar untables, en salsas, etc.