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El caldo con sofrito de Aneto está elaborado a fuego lento con ingredientes ecológicos a base de verduras, aceite de oliva virgen extra, ajo negro y romero. Es ideal para elaborar paellas y también solo, en guisos, cremas o como base de otros platos.
Ingredientes: Caldo de verdures (84%): Aigua, carbassó*, pastanaga*, porro*, api*, albergínia*, sal marina y llorer*. Sofregit (16%): ceba*, carbassó*, pastanaga*, tomàquet fregit*, oli d'oliva verge extra*, all negre* y romaní*. *De agricultura ecològica.
Sofreír ingredientes y reservar.Dorar 250g de arroz durante 2 minutos. Añadir el caldo con sofritoy llevar a ebullición. 10 minutos a fuego vivo, añadir ingredientes y 10 minutos a fuego medio. Dejamos reposar 5 minutos ya disfrutar. Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco. Unavez abierto, puede conservarse hasta 4 días en el frigorífico (+4ºC), y hasta 1 mes en el congelador (-18ºC).
Producto vegano y sin gluten. Con muy bajo contenido en calorías y elaborado únicamente a base de verduras y especies, sin azúcares ni aditivos añadidos.
Producto elaborado con un mínimo de un 95% de ingredientes de procedencia ecológica; libre de OMG y posibles restos de pesticidas y fertilizantes de síntesis química. Además, tampoco contiene saborizantes, conservantes ni colorantes artificiales.
Especialmente diseñado para elaborar paella de verduras. También solo, en guisos, sopas y salsas o como base de otras preparaciones.
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