Producte ric en antioxidants i greixos saludables procedents de l'oli de gira-sol i d'oliva verge extra utilitzades per a la seva conservació. A més, és ric en fibra i aporta minerals com el fòsfor i el potassi i cinarina, un compost al qual se li atribueixen propietats hepatoprotectores i digestives.

Producte elaborat amb un mínim d'un 95% d'ingredients de procedència ecològica; lliure de possibles restis de fertilitzants i pesticides de síntesi química i de transgènics o OMG (Organismes Modificats Genèticament) i amb un ús restringit d'additius i auxiliars tecnològics

Ideals com a primer plat o com a guarnició. També en saltats, pizzes, amanides, farcits de canelons o lasanyes, etc.