Destaca un elevado aporte de hidratos de carbono y bastante menos de proteínas, que se tendrán que combinar, por ejemplo, con frutos secos para que sean de elevada calidad para el organismo. También encontramos minerales como el potasio y el fósforo. Bajo contenido en fibra; se aconseja combinar con otros cereales de desayuno ricos en ella para conseguir los beneficios de la fibra: regulación del tránsito intestinal y limpieza del tubo digestivo.

No se han utilizado conservantes o aditivos sintéticos en el proceso de elaboración de este producto. Tampoco contiene edulcorantes, aromatizantes ni colorantes artificiales. Gracias a ello, es posible consumirlo con la tranquilidad de que no posee sustancias perjudiciales para el organismo. No contiene grasas hidrogenadas.

Se suele utilizar en el desayuno o la merienda combinándolo con leche o bebidas vegetales o bien con yogur.