Costillas de cerdo 360g ECO

Costillas de cerdo 360g ECO

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Costillas de cerdo 360g ECO

Brugarolas
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20,28 €/KILOS
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Bandeja de costillas de cerdo ecológico. Las costillas proceden del costillar y son perfectas para cocinar a la barbacoa, fritas o rebozadas. Toda nuestra carne proviene de ganaderías certificadas que cuidan del bienestar animal y del medio ambiente.

  • Ecológico

Ingredientes

Info. Nutricional

Valor energético: 1174.80 kJ
Energía: 280.80 kcal
Descripcion de la ración
 
Ración de 100 gr
Grasas
 
23.60 g
Grasas Saturadas
 
9.30 g
Hidratos de Carbono
 
0.00 g
Azúcares
 
0.00 g
Proteínas
 
17.10 g
Sal
 
0.07 g

Conservación y Utilización

Operador

Beneficios

Alimento rico en proteínas de alto valor biológico, minerales como el hierro y el fósforo y vitaminas como la tiamina, la niacina o la vitamina B12. Pieza de carne rica en grasa; sin embargo, la carne de cerdo contiene más grasa insaturada (principalmente ácido oleico) que saturada.

¿Por qué es ecológico?

Los cerdos ecológicos proceden de ganaderias certificadas donde tienen acceso libre a patios, son alimentados con piensos ecológicos y criados en mejores condiciones que en la ganadería no ecológica.

En la cocina

Ideal para marinar, ahumar o cocinar directamente a la barbacoa; también puede añadirse a estofados, cocidos, potajes o arroces.

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