Producte elaborat sense sucres afegits, sense additius i sense ingredients innecessaris a base de farina d'espelta integral 100% i oli d'oliva verge extra. És energètic i saciant gràcies al seu contingut en hidrats de carboni complexos i en fibra, per la qual cosa contribueix al normal manteniment del trànsit intestinal. A més, és font de proteïnes.

Producte elaborat amb un mínim d'un 95% d'ingredients de procedència ecològica; lliure de possibles restis de fertilitzants i pesticides de síntesi química i de transgènics o OMG (Organismes Modificats Genèticament) i amb un ús restringit d'additius i auxiliars tecnològics

És ideal per a menjar entre hores, en esmorzars i berenars, combinar amb embotits, formatges, patés, cremes vegetals per untar, fruita, etc. També en els àpats principals com a substitut del pa.