Cuscús blanco 500g ECO

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Cuscús blanco 500g ECO

Veritas
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El Cuscús blanco de procedencia ecológica tiene un porcentaje de proteínas y gluten elevado y se recomienda acompañarlo con alimentos como legumbres, frutos secos o proteína animal.

Ingredientes

Info. Nutricional

Valor energético: 1504.00 kJ
Energía: 355.00 kcal
Descripcion de la ración
 
Ración de 100 gr
Grasas
 
1.70 g
Grasas Saturadas
 
0.40 g
Hidratos de Carbono
 
72.00 g
Azúcares
 
2.40 g
Proteínas
 
11.00 g
Sal
 
0.00 g

Conservación y Utilización

Operador

Beneficios y propiedades

El trigo duro es más idoneo para pastas o cuscús. Tiene un porcentaje de proteínas y gluten más elevado pero para que éstas sean de completa calidad, tiene que venir acompañado de alimentos como legumbres, frutos secos o proteína animal (no tiene que ser en la misma comida). Como no tiene fibra será un producto muy digestivo pero será necesario alternarlo con otros cereales integrales para conseguir una alimentación más equilibrada.

Por qué es ecológico?

Durante el cultivo de la planta no se han utilizado abonos químicos o pesticidas. Tampoco se ha utilizado ningún tipo de aditivo de síntesis ni conservante químico en la elaboración del producto.

Cómo utilizar en la cocina?

Es excelente para acompañar platos de verduras, legumbres, estofados de carne o pollo o incluso con pescado.

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