Cuscús de espelta 500g ECO

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Cuscús de espelta 500g ECO

El Granero Integral
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Cuscús de espelta ecológico. Es un alimento de muy fácil y rápida preparación que permite incorporarlo de múltiples formas a la cocina diaria y al ser de espelta es más digestivo y mejor tolerado que el trigo.

Ingredientes

Info. Nutricional

Valor energético: 1483.00 kJ
Energía: 350.00 kcal
Descripcion de la ración
 
Ración de 100 gr
Grasas
 
2.60 g
Grasas Saturadas
 
0.48 g
Hidratos de Carbono
 
67.00 g
Azúcares
 
4.60 g
Proteínas
 
12.00 g
Sal
 
0.07 g

Conservación y Utilización

Operador

Beneficios y propiedades

La espelta es una variedad de trigo que puede resultar más digestiva y mejor tolerada por las personas con intolerancia al trigo. Es muy rica en hidratos de carbono y algo en proteínas (aunque para conseguir una proteína de elevada calidad será necesario combinarla con legumbres o frutos secos). Destacan también minerales como potasio y fósforo, necesarios para la depuración del organismo y para la salud de nuestros huesos. También es rica en fibra, que nos ayudará a sentir saciedad y en el tránsito intestinal.

Por qué es ecológico?

Durante el cultivo de la planta no se han utilizado abonos químicos o pesticidas. Tampoco se ha utilizado ningún tipo de aditivo de síntesis ni conservante químico en la elaboración del producto.

Cómo utilizar en la cocina?

Es excelente para acompañar platos de verduras, legumbres, estofados de carne o pollo o incluso con pescado.

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