Espelta en grano 500g ECO

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Espelta en grano 500g ECO

El Granero Integral
3,80 €
7,60 €/KILOS
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La espelta en grano integral ecológico es un alimento energético, fuente de fibra e hidratos de carbono complejos. Además, este cereal es más digestivo y contiene menos gluten que el trigo.

  • Ecológico

Ingredientes

Info. Nutricional

Valor energético: 1429.00 kJ
Energía: 343.00 kcal
Descripcion de la ración
 
Ración de 100 gr
Grasas
 
3.00 g
Grasas Saturadas
 
0.51 g
Hidratos de Carbono
 
63.00 g
Azúcares
 
2.77 g
Proteínas
 
10.00 g
Sal
 
0.17 g

Conservación y Utilización

Operador

Beneficios

La espelta es un tipo de cereal más digestivo y mejor tolerado por personas con problemas para digerir el trigo. Posee un elevado contenido en fibra soluble, que mejora el tránsito intestinal y regula los niveles de colesterol en sangre.

¿Por qué es ecológico?

Semillas con posibilidad de germinación, ya que no han sido expuestas a procesos de radiación. Libre de abonos y pesticidas químicos y, con un uso restringido de aditivos y auxiliares tecnológicos.

En la cocina

Deja el cereal en remojo toda la noche para que sea más digestivo. Cocina con olla exprés durante una hora para que esté tierno.