Extracto Levadura Madre 15g ECO

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Extracto Levadura Madre 15g ECO

Vitam
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El extracto de levadura madre ecológica es la opción más saludable para hacer tu propio pan en casa. Sus únicos ingredientes son la harina de centeno integral y los fermentos, que harán que tu pan tenga las mejores cualidades.

Ingredientes

Info. Nutricional

Valor energético: 1413.00 kJ
Energía: 335.00 kcal
Descripcion de la ración
 
Ración de 100 gr
Grasas
 
1.80 g
Grasas Saturadas
 
0.50 g
Hidratos de Carbono
 
52.00 g
Azúcares
 
1.00 g
Proteínas
 
11.20 g
Sal
 
0.00 g

Conservación y Utilización

Operador

Modo de empleo

Con 15 g se puede preparar hasta un kilo y medio de pan. Mezcla la levadura con un vaso de agua tibia y deja reposar un mínimo de 15 minutos. Siguiendo nuestra receta habitual de pan, añade la levadura a la masa de levadura madre y deja que suba, tapada con un paño, a temperatura ambiente. Trabaja los panes y vuelve a dejar que suban hasta que se formen grietas sobre la masa. Entonces estarán listos para hornear a 200 °C.

¿Por qué en Veritas?

Desde 2002 hacemos accesible a todo el mundo la mejor alimentación posible: la ecológica, certificada, sostenible y socialmente justa.


Cadena líder con más de 80 tiendas en España y Andorra, ofrecemos más de 5.500 productos, generando un impacto positivo para la sociedad y el medio ambiente.


En el año 2016 recibimos la certificación B Corp y nos convertimos en la primera cadena de supermercados de Europa en obtener la certificación.


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