Debido a que la semilla de trigo Khorasan (Kamut) no ha sufrido alteraciones a lo largo del tiempo, esta variedad del trigo se digiere mucho mejor. Puede llegar a ser tolerada por personas que el trigo común no les sienta bien a nivel digestivo. Será un cereal muy alto en fibra y con más proteínas que el trigo común. En cuanto a minerales destaca: Potasio, Forsforo, Magnesio, Zinc y Hierro.

Para la elaboración del trigo no se ha utilizado abonos químicos o pesticidas y en el proceso de creación de la pasta no se ha utilizado ningún tipo de aditivo de síntesis ni conservante químico.

Indicado como acompañamiento en salteados de verduras y múltiple variedad de platos.

¡Qué contentos! Este lunes 27 Veritas recibió el premio Empresa del Futuro Presente concedido por la Generalitat de Cataluña en el contexto del Día de la Empresa.

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Nos enorgullece el premio de Empresa del Futuro Presente porque las empresas del hoy y del mañana somos empresas con vocación de impacto positivo en la salud de las personas y del planeta.

¡Gracias por compartir nuestro sueño!