Ghee de vaca 300g ECO

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Ghee de vaca 300g ECO

Veritas
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El ghee Veritas es una mantequilla clarificada, de procedencia ecológica, obtenida mediante leche de vaca calentada de forma lenta a la cual se extrae el agua y las proteínas. Esta grasa es de ligero sabor dulce y aguanta bien las altas temperaturas.

Ingredientes

Info. Nutricional

Valor energético: 3681.00 kJ
Energía: 895.00 kcal
Descripcion de la ración
 
Ración de 100 gr
Grasas
 
99.80 g
Grasas Saturadas
 
63.00 g
Hidratos de Carbono
 
0.00 g
Azúcares
 
0.00 g
Proteínas
 
0.00 g
Sal
 
0.00 g

Conservación y Utilización

Operador

Beneficios

Producto que aporta únicamente grasas naturalmente presentes en la leche de vaca. A su vez, es fuente de antioxidantes y de vitaminas liposolubles como la vitamina A, D, E y K. Además, se trata de un producto más digestivo que la mantequilla convencional, no contiene lactosa y es apto para dietas cetogénicas.

¿Por qué es Ecológico?

Producto producido con leche ecológica procedente de vacas criadas con acceso al pastoreo libre y alimentadas, en menor cantidad, con piensos ecológicos. Además, no contiene conservantes, colorantes ni saborizantes de síntesis química.

En la cocina

Al no contener agua, el producto no necesita refrigeración. Ideal para freír y saltear cualquier tipo de alimento; también sobre tostadas o para elaborar repostería.

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