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Valoración
La hamburguesa de seitán ecológica contiene proteína que será de elevada calidad si se combina con legumbres o huevo. Es libre de conservantes, colorantes o saborizantes químicos.
Seitán* (42%) harina de trigo*, gluten, shoyu: agua, soja*,trigo*, sal marina y koji, alga kombu, jengibre*, ajo*, cebolla*, shiitake * (19%), copos de avena *, harina de trigo integral *,aceite de oliva virgen extra *, almidón de tapioca *, shoyu *, aceite de girasol *, sal marina, pimienta negra * y ajo *.
Conservar entre 0 y 4ºC.
Elevado contenido protéico a partir del gluten de trigo aunque es necesario acabar de completar este alimento con legumbres o otro tipo de proteína animal para obtener una proteína de elevada calidad. Menor proporción de Hidratos de Carbono aportados por la harina de avena y una pequeña proporción en grasas, sobre todo insaturadas. Las setas también son ricas en proteínas y aportan una elevada cantidad de Potasio que es muy necesario para estimular la eliminación de líquidos por el riñón favoreciendo la depuración.
Contiene Gluten
Contiene Soja
¡Qué contentos! Veritas recibió el premio "Empresa del Futuro Presente" concedido por la Generalitat de Cataluña en el contexto del Día de la Empresa.
Nos enorgullece el premio de Empresa del Futuro Presente porque las empresas del hoy y del mañana somos empresas con vocación de impacto positivo en la salud de las personas y del planeta.
Vegetalia
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POR SÓLO
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