Hamburguesa de seitán con shiitake ECO

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Hamburguesa de seitán con shiitake ECO

Vegetalia
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La hamburguesa de seitán ecológica contiene proteína que será de elevada calidad si se combina con legumbres o huevo. Es libre de conservantes, colorantes o saborizantes químicos.

  • 2a unidad al 50%

Ingredientes

Info. Nutricional

Valor energético: 693.00 kJ
Energía: 166.00 kcal
Descripcion de la ración
 
Ración de 100 gr
Grasas
 
7.10 g
Grasas Saturadas
 
1.42 g
Hidratos de Carbono
 
7.80 g
Azúcares
 
2.20 g
Proteínas
 
16.00 g
Sal
 
1.25 g

Conservación y Utilización

Operador

Beneficios y propiedades

Elevado contenido protéico a partir del gluten de trigo aunque es necesario acabar de completar este alimento con legumbres o otro tipo de proteína animal para obtener una proteína de elevada calidad. Menor proporción de Hidratos de Carbono aportados por la harina de avena y una pequeña proporción en grasas, sobre todo insaturadas. Las setas también son ricas en proteínas y aportan una elevada cantidad de Potasio que es muy necesario para estimular la eliminación de líquidos por el riñón favoreciendo la depuración.

Por qué es ecológico?

En el cultivo de la planta, no se han útilizado abonos químicos ni insecticidas. En la elaboración del producto no se han añadido conservantes, colorantes o saborizantes químicos. Producto 100% natural.

Cómo utilizar en la cocina?

Para hacerla a la plancha. También la puedes desmenuzar y saltearla con verduras o como a ti más te guste.

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