Formato de 200 g. Composición: Inulina natural soluble. Se puede incorporar en alimentos elaborados, yogures, leches, vegetales y edulcorantes. También para ayudar a preservar la humedad en tartas y galletas, como agente aglutinante o como espesante sin sabor.

La inulina de achicoría es una fibra dietética soluble que se extrae exclusivamente de la raíz de la achicoria y que tiene múltiples usos, puede añadirse a cualquier bebida o comida como espesante, aglutinante, humectante, etc.

Producto libre de OMG y de posibles restos de pesticidas y fertilizantes de síntesis química. Elaborado con un uso restringido de aditivos y auxiliares tecnológicos. Además, su producción permite la rotación de los cultivos y favorece la biodiversidad.