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Judía mungo 500g ECO

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Judía mungo 500g ECO

Veritas
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5,10 €/KILOS
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La Soja verde de procedencia ecológica es muy nutritiva. Es rica en proteínas de elevada calidad, hidratos de carbono y minerales como Magnesio, el Fósforo y el Hierro.

Ingredientes

Info. Nutricional

Valor energético: 1453.00 kJ
Energía: 347.00 kcal
Descripcion de la ración
 
Ración de 100 gr
Grasas
 
1.10 g
Grasas Saturadas
 
0.30 g
Hidratos de Carbono
 
46.30 g
Azúcares
 
6.60 g
Proteínas
 
23.80 g
Sal
 
0.04 g

Conservación y Utilización

Operador

Beneficios y propiedades

Aunque se le llama "soja" no pertenece a la misma familia. Es muy nutritiva: también será muy rica en proteínas de elevada calidad (igual que la soja amarilla) Esto quiere decir que no es necesario mezclar las alubias con otros alimentos como los cereales para mejorar su calidad protéica. También son ricas en hidratos de carbono. En cuanto a minerales, destacarán: Magnesio, el Fósforo y el Hierro. Para lograr una buena absorción del hierro será necesario combinarlas con alimentos ricos en vitamina C, como el brócoli o el pimiento, o junto con proteína animal.

Información complementaria

Trazas de Cacahuetes

Trazas de Soja

Trazas de Leche

Trazas de Frutos con Cáscara

Trazas de Sésamo

Veritas elegida como la Empresa del Futuro Presente 2022

¡Qué contentos! Veritas recibió el premio "Empresa del Futuro Presente" concedido por la Generalitat de Cataluña en el contexto del Día de la Empresa.



Nos enorgullece el premio de Empresa del Futuro Presente porque las empresas del hoy y del mañana somos empresas con vocación de impacto positivo en la salud de las personas y del planeta.

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