Levadura 2x7g ECO

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Levadura 2x7g ECO

Natali
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La Levaduraecológica es muy útil para hacer subir masas. Este efecto se produce por reacción entre el almidón de maíz y el bicarbonato que genera burbujas en la masa haciendo que se hinche.

  • Sin gluten

Ingredientes

Info. Nutricional

Valor energético: 761.00 kJ
Energía: 179.00 kcal
Descripcion de la ración
 
Ración de 100 gr
Grasas
 
0.05 g
Grasas Saturadas
 
0.10 g
Hidratos de Carbono
 
45.00 g
Azúcares
 
0.50 g
Proteínas
 
0.50 g
Sal
 
0.04 g

Conservación y Utilización

Operador

Beneficios y propiedades

Muy útil para hacer subir masas. Este efecto se produce por reacción entre el almidón de maíz y el bicarbonato que genera burbujas en la masa haciendo que se hinche. No confundir con la levadura de fermentación donde el proceso lo realizan microorganismos.

Por qué es ecológico?

No se han utilizado conservantes o aditivos sintéticos en el proceso de elaboración de este producto. Tampoco contiene edulcorantes, aromatizantes ni colorantes artificiales. Gracias a esto, es posible consumirlo con la tranquilidad que no posee sustancias perjudiciales para el organismo.

Cómo utilizar en la cocina?

Útil para repostería o para ayudar a subir masas de pizza.

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