El limón tendrá una elevada proporción de vitamina C. También es rico en diversas sustancias antioxidantes. Será adecuado para equilibrar los niveles de colesterol en sangre, para mantener una buena salud cardiovascular y también es bueno para ayudar a disolver grasas, sobre todo en el Hígado. Es por tanto un buen producto en personas que estén haciendo dietas de adelgazamiento. Como no tiene azúcar puede ser también un buen producto en personas diabéticas.

El cultivo de las plantas se ha realizado siguiendo los principios de la agricultura ecológica, no se han utilizado fertilizantes químicos ni insecticidas sintéticos. En la elaboración del producto no se han añadido aditivos sintéticos, únicamente se permiten algunos aditivos de origen natural. De tal manera que se obtiene un producto que no afecta negativamente la salud del organismo. Hay estudios que demuestran mayor proporción de sustancias antioxidantes y vitaminas en productos elaborados según los principios de la agricultura ecológica.

Consumirlo como refresco bien frío.