El producto aporta vitamina C, por lo tanto, contribuye al normal funcionamiento del sistema inmunitario. Además, contiene pequeñas cantidades de vitaminas A y del grupo B y minerales como el cobre, el magnesio, el fósforo, etc. 

La miel de cultivo ecológico se cultiva en campos libres del uso de pesticidas y fertilizantes de síntesis química, fomentando con ello la biodiversidad y, por lo tanto, la supervivencia de las abejas. Además, se ha restringido el uso de aditivos y auxiliares tecnológicos.

Es ideal para endulzar todo tipo de preparaciones y bebidas, también para elaborar salsas, repostería, postres, etc.