Las setas en general son muy buenas para combatir procesos víricos por sus propiedades moduladoras del sistema inmunológico. Ayudan a activarlo o a relajarlo según sea la necesidad. Por otro lado también aportarán una buena ración de fibra y ayudarán a ofrecer una textura melosa a nuestros platos.

Durante el cultivo no se han utilizado abonos químicos ni pesticidas. Tampoco se ha utilizado ningún tipo de aditivo de síntesis ni conservante químico en la elaboración del producto demostrando ser completamente saludable para el organismo.

Recomendado su uso para acompañar ensaladas, cremas de verduras o añadirlas en salteados y estofados al final de la cocción.