Producte ric en greixos procedents de l'oli i les llavors de gira-sol ecològic, font de fibra, antioxidants, minerals i vitamines, entre les quals destaquen la vitamina E. A més, està elaborat amb xarop d'atzavara com a alternativa al sucre refinat.

Producte lliure de possibles restes d'adobs o pesticides químics de síntesi, les tècniques d'agricultura ecològica fomenten la rotació de cultius i amb això el manteniment de la biodiversitat. A més, s'ha restringit l'ús d'additius i auxiliars tecnològics.

Ideal per prendre amb biscots de pa o natxos, sobre torrades, en aperitius, etc.