Alimento rico en fibra propia de los cereales integrales. También destaca en minerales como el potasio y el fósforo y en vitaminas, sobre todo B9 y algo menos B3. Alimento energético y calórico rico en hidratos de carbono, que nos ofrecen los cereales más los que aportan las frutas secas. El aceite de palma puede llegar a subir los niveles de colesterol en aquellas personas con predisposición.

No se han utilizado conservantes o aditivos sintéticos en el proceso de elaboración de este producto. Tampoco contiene edulcorantes, aromatizantes ni colorantes artificiales. Gracias a ello, es posible consumirlo con la tranquilidad de que no posee sustancias perjudiciales para el organismo. No contiene grasas hidrogenadas.

Se suele utilizar en el desayuno o la merienda combinándolo con leche o bebidas vegetales o bien con yogur. También se puede utilizar en repostería para añadir un toque crujiente.