Producte saciant i energètic, ric en fibra i en greixos naturalment presents en el fruit del cacau. Font d'antioxidants, ferro, potassi, fòsfor, seleni i vitamines del grup B. A més, se li atribueixen propietats estimulants i plaents pel seu contingut en teobromina i triptòfan.

Producte elaborat amb matèries primeres d'agricultura ecològica, lliure de possibles restes d'adobs o pesticides químics de síntesi i d'OMG. Elaborat amb un ús restringit d'additius i auxiliars tecnològics. A més, la seva producció permet la rotació de cultiu, afavorint així el manteniment de la biodiversitat.

Ideals per afegir a cereals, iogurts, torrades dolces, rebosteria o pastisseria, també sobre fruita o cremes de fruits secs.