Producto con azúcares naturalmente presentes y bajo contenido en grasas. Aporta pequeñas cantidades de aminoácidos, vitaminas y minerales y la misma cantidad de calcio que la leche de vaca. Por un cambio legislativo, ahora "+ calcio" se denomina como "+ alga Lithothamnium calcareum". Esta alga es rica en calcio y se utiliza para enriquecer en este mineral alimentos como, por ejemplo, las bebidas vegetales.

Producto elaborado con un mínimo de un 95% de ingredientes de procedencia ecológica; libre de posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química y de transgénicos u OMG (Organismos Modificados Genéticamente) y con un uso restringido de aditivos y auxiliares tecnológicos.

Perfecta para consumir sola o en infusiones, cafés y batidos. También sirve como base en otras recetas de salsas, repostería, etc.