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El pa de fajol integral de Zealia és un pa sense gluten elaborat amb ingredients ecològics a base de farina integral de fajol, quinoa, massa mare i oli d'oliva verge extra. Llescat i ideal per preparar torrades.
Ingredientes: Harina de sarraceno integral* 47%, agua, harina de quinoa*, masa madre (sarraceno integral*, quinoa*, lino integral*), aceite de oliva virgen extra*, fibras vegetales (prebiótica de acacia*, psyllium*, harina de semillas de guar*), espesante (goma xantana), copos de sarraceno*, vinagre de manzana*, levadura y fermentos, sal. *De agricultura ecológica.
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, consumir antes de 3 días.
Producto sin gluten y sin lactosa. Elaborado con aceite de oliva virgen extra y masa madre. No contiene azúcares añadidos y es bajo en grasas saturadas, fuente de proteínas y rico en fibra, por lo que contribuye al normal mantenimiento del tránsito intestinal.
Producto elaborado con un mínimo de un 95% de ingredientes de procedencia ecológica; libre de posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química y de transgénicos u OMG (Organismos Modificados Genéticamente) y con un uso restringido de aditivos y auxiliares tecnológicos.
Es perfecto como acompañamiento en las comidas principales y para elaborar tostadas. También como pan para sándwiches, tanto dulces como salados.
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