Puerro Granel ECO

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Puerro Granel ECO

Espec. Veritas
1,98 €
3,95 €/KILOS
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Puerro de procedencia ecológica.

Producto al peso: 1 unidad equivale aproximadamente a 500 gramos de producto. (2-3 puerros).

  • 500g
  • 3€ descuento

Operador

Beneficios

Alimento bajo en calorías y rico en agua. Fuente de fibra, vitamina B6, vitamina C y folatos. Esta hortaliza se puede encontrar durante todo el año, siendo más grande y de sabor más fuerte el de invierno y más tierno y de sabor más suave el de verano.

¿Por qué es ecológico?

Producto libre de posibles restos de abonos y pesticidas de síntesis química. Su producción permite que se realice la rotación de cultivos y se favorezca el mantenimiento de la biodiversidad. Y, además, aporta mayores concentraciones de polifenoles, hierro y fósforo que el puerro no ecológico.

En la cocina

Ideal para salteados, con pasta, en arroces, gratinados, en cremas de verduras, vichyssoise, a la brasa, etc.

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