Rúcula selvática 70g ECO

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Rúcula selvática 70g ECO

Vitacress
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Rúcula selvática ecológica. Toda nuestra verdura proviene de cultivos sostenibles de agricultura ecológica en los que no se utilizan fertilizantes ni pesticidas .

Info. Nutricional

Valor energético: 118.00 kJ
Energía: 28.00 kcal
Descripcion de la ración
 
Ración de 100 gr
Grasas
 
0.20 g
Grasas Saturadas
 
0.10 g
Hidratos de Carbono
 
2.60 g
Azúcares
 
0.20 g
Proteínas
 
3.90 g
Sal
 
0.05 g

Conservación y Utilización

Operador

Beneficios y propiedades

De sabor amargo y picante es una hortaliza estrella para estimular el hígado en la formación y expulsión de bilis. Gracias a esto se la considera con elevadas propiedades digestivas. Ayuda a evitar digestiones lentas y pesadas estimulando la formación de jugos gástricos en el estómago. También destacará por su elevado contenido en Vitamina K que interviene en los procesos de coagulación y ayuda a dirigir el Calcio hacia los huesos. Destacará su proporción en Vitamina B9 útil para mantener en equilibrio el sistema cardiovascular y ayudar a la maduración de glóbulos rojos.

Por qué es ecológico?

En el cultivo de la planta no se han utilizado ni pesticidas ni fertilizantes químicos respetando el crecimiento natural y protegiendo el medio ambiente. Tampoco se han utilizado aditivos sintéticos en la elaboración del producto. Se puede decir que es 100% natural. Estudios demuestran mayor presencia de antioxidantes y vitamina C en frutas y verduras cultivadas según los principios de agricultura ecológica.

Cómo utilizar en la cocina?

Útil sobre todo para añadirlo en las ensaladas. También se puede poner encima de pizzas o tartas saladas posterior a la cocción.

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