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Tomate rebelión de cultivo ecológico. El tomate es un fruto consumido como hortaliza que aporta un alto contenido en agua y es bajo en calorías; además, es rico en vitamina A y una de las mayores fuentes de licopeno.
Alimento rico en agua, fuente de antioxidantes como los carotenoides, el licopeno y la vitamina C. Al ser de procedencia ecológica, permite que se pueda consumir con la piel sin ingerir restos de pesticidas o fertilizantes de síntesis química.
Producto libre de posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química. Además, la producción ecológica de cereales permite la rotación de los cultivos y con ello el mantenimiento de la biodiversidad.
El tomate rebelión es muy carnoso, por lo que es ideal para tomar solo con aceite de oliva virgen extra o como base para ensaladas.
Origen: Baix Ebre
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