Se trata de un producto muy bajo en calorías ya que aunque está formado exclusivamente por cereales el peso del producto es muy reducido lo cual baja el poder energético del mismo. Puede ser utilizado por personas que necesiten bajar de peso y busquen un sustituto del pan. Por lo dicho anteriormente las propiedades nutricionales también serán muy reducidas.

No se han utilizado conservantes o aditivos sintéticos en el proceso de elaboración de este producto. Tampoco contiene edulcorantes, aromatizantes ni colorantes artificiales. La ventaja de consumir este producto en ecológico es la tranquilidad que genera saber que no posee sustancias perjudiciales para el organismo. En la producción ecológica el empleo de semillas transgénicas está prohibido.

Se puede utilizar como aperitivo para untarlas con patés o para hacer montaditos.