La ventresca destaca por tener una mayor proporción de grasa, que le aporta un sabor mucho más intenso, fino y delicado que el resto del pescado. Esta grasa es rica en un tipo de omega 3 con propiedades para potenciar la salud de las neuronas del cerebro. Muy rico en proteínas de elevado valor para el organismo y en vitaminas A, D y E esenciales para la regeneración de las células, para el buen desarrollo del sistema inmune y con propiedades antioxidantes. También destaca en minerales como Fósforo, Hierro, Yodo y Sodio.

Contiene Pescado

¡Qué contentos! Veritas recibió el premio "Empresa del Futuro Presente" concedido por la Generalitat de Cataluña en el contexto del Día de la Empresa.

Nos enorgullece el premio de Empresa del Futuro Presente porque las empresas del hoy y del mañana somos empresas con vocación de impacto positivo en la salud de las personas y del planeta.