Alimento bajo en calorías, fuente de fibra y antioxidantes como los carotenoides y la vitamina A. Nutrientes relacionados con el correcto mantenimiento de la coloración de la piel y de la salud ocular.

Producto libre de posibles de restos de abonos y pesticidas de síntesis química. Su producción permite que se realice la rotación de cultivos y se favorezca el mantenimiento de la biodiversidad. Y, además, aportan mayores concentraciones de minerales y antioxidantes que las espinacas no ecológicas.

Lista para consumir. Calienta 2-3 minutos. Perfecta como parte de comidas y cenas, acompañada de ensaladas, salteados o cremas de verduras, arroces, etc.