Beneficioso en casos de depuración por su contenido en agua y en minerales como el Potasio que estimula el riñón para eliminar desechos. También es rico en licopeno, una sustancia antioxidante que puede convertirse en Vitamina A (útil en la regeneración de los tejidos como la piel y las mucosas del sistema respiratorio y digestivo). También será rico en Vitamina C.

El cultivo de las plantas se ha realizado siguiendo los principios de la agricultura ecológica, no se han utilizado fertilizantes químicos ni insecticidas sintéticos. En la elaboración del producto no se han añadido aditivos sintéticos, únicamente se permiten algunos aditivos de origen natural. De tal manera que se obtiene un producto que no afecta negativamente la salud del organismo. Hay estudios que demuestran mayor proporción de sustancias antioxidantes y vitaminas en productos elaborados según los principios de la agricultura ecológica.

Puedes consumirlo por la mañana en ayunas.